تجاربی از چالش‌های مدیریت هچری؛ دکتر حوریه مقدم بر ضرورت پیوند میان تحقیق و صنعت تاکید کرد

به گزارش خبرنگار فر نیوز/ دکتر حوریه مقدم، متخصص حوزه هچری و توسعه پرورش میگو، در یادداشتی تحلیلی، از چالش‌های کلیدی و استراتژی‌های موفقیت در صنعت آبزی‌پروری پرده برداشت. وی با مرور تجربه‌ای ۱۰ ساله در مدیریت هچری‌ها، کارخانه‌های خوراک و آزمایشگاه‌های تحقیقاتی، بر اهمیت تغییر رویکرد از مدیریت سنتی به مدیریت مبتنی بر داده تأکید کرد.

دکتر مقدم در این نوشتار، «بیوسکوریتی» را فراتر از یک چک‌لیست ساده و به عنوان یک «ذهنیت و فرهنگ سازمانی» معرفی کرد و هشدار داد که کوچک‌ترین شکاف در پروتکل‌های ایمنی می‌تواند منجر به نابودی کامل چرخه‌های تولیدی شود. وی همچنین با اشاره به شکاف میان یافته‌های دانشگاهی و نیازهای عملیاتی مزارع، مدیریتِ این فاصله را یک فرصت استراتژیک برای رشد صنعت دانست.بر اساس اظهارات وی، کلید موفقیت در تولیدات باکیفیت میگو، مبتنی بر سه رکن «داده‌محوری»، «تیم‌سازی ایمن» و «پل زدن میان علم و صنعت» است. دکتر مقدم با تأکید بر لزوم ثبت دقیق مشاهدات و اشتباهات، از هدررفت دانش در طی سالیان گذشته انتقاد کرد و خواستار ایجاد یک ساختار مستند در واحدهای تولیدی شد. وی همچنین تاکید کرد که در مواجهه با بحران‌های بیولوژیک، تنها تیمی می‌تواند بقا را تضمین کند که فرهنگ «گزارش‌دهی شفاف خطا» در آن نهادینه شده باشد. در بخش دیگری از این تحلیل، وی مدیریت نیروی انسانی و اهمیت مستندسازی دانش را از ارکان اصلی پایداری در هچری‌ها برشمرد و خاطرنشان کرد که در صنعت پرسرعت آبزی‌پروری، تنها کسانی موفق خواهند بود که نگاهی فراتر از محدوده‌ی استخر‌ها داشته باشند. بیوسکوریتی: باید به یک «ذهنیت» تبدیل شود، نه فقط یک لیست رعایت شود. داده‌محوری: بدون جمع‌آوری مستمر داده‌های کیفیت آب و نرخ تغذیه، مدیریت یعنی حدس زدن! اتصال صنعت و دانشگاه: شکاف بین محققان و مدیران مزارع، بزرگترین فرصت برای متخصصان است. مدیریت تیم: تیمی بسازید که قبل از وقوع فاجعه اشتباه را گزارش کند. مستندسازی دانش را در ذهن نگه ندارید

تهیه و تنظیم مسعود دریابار